Domaine Grand Nicolet

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Le Domaine Grand Nicolet cultive 20 hectares de vigne  soit 6 ha en Côtes du Rhône et 14 ha en C.D.R. villages Rasteau.

Sa production est d'environ 200 hl de Côtes du Rhône et 500 hl en C.D.R. Villages Rasteau .

Les principaux cépages rouge sont :
            -        Grenache         - Syrah
            -        Carignan          - Cinsault
            -        Mourvédre

Le sol est argilo - calcaire

Travail du sol.
Utilisation minimaliste des produits de traitement.
Favorise la surface foliaire.

La vinification est faite à 100% dans des cuves bétons. A partir de 2005 nous avons commencé à faire pour certaines cuvées de l'élevage en barriques, ce qui apporte l'arrondi et la complexité des vins






Vous pouvez venir déguster notre gamme de vin à notre caveau qui est ouvert :

   - Du mardi au vendredi de
9H00 à 12H00  
 Aprés Midi sur rendez vous

   - Juillet Août du lundi au vendredi de :
9H00 à 12H00
14H00 à 18H00


EARL NICOLET LEYRAUD - Quartier Les Esqueyrons 84110 RASTEAU - Tél. 04.90.28.91.54

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